gaiši zeltaini dzelteni ar smalkiem zaļiem atspīdumiem

Svaigas notis no nogatavojušiem citrusaugļiem, baltām ziediem, baltajiem augļiem, piemēram, baltajām persikām, meža augļiem un saldām koka aromātiem.

Mīksta, harmoniska, apjomīga tekstūra ar izcilu svaigumu, apaļa un apņemjoša, līdzsvarota ar lielisku smalkumu un minerāliju.

Ļoti noturīgs un atsvaidzinošs noslēgums ar baltās persikas, citrusu un patīkamu minerāliju notīm.

Lieliski sader ar jūras veltēm, čaulu dzīvniekiem, jūras bass tartaru, grilētu zole un baltu zivi. Arī labi sader ar skaldītu karpačo un ananāsu garnelēm.

Maison Ruinart ir vecākā šampanieša māja, dibināta 1729. gadā. Blanc de Blancs tiek ražots tikai no Chardonnay vīnogām no Premier Cru vīna dārziem Côte des Blancs un Montagne de Reims. Magnum pudeles noveco lēnāk, attīstot lielāku sarežģītību un svaigumu.