Rubīnsarkans (rubinrot)

Sarežģīta aromāta ar melno ķiršu, žāvētu plūmju, ciedra koka, vaniļas, balzāma, dažādu garšvielu un grauzdēta ozola notīm.

Pilnvērtīgs ar harmoniskiem, pikantiem tanīniem, gludu tekstūru, smalkiem tanīniem, tumšiem augļiem, tabaku un melno piparu akcentiem.

Garš, spēcīgs, elegants noslēgums ar smalkām grauzdēta ozola aromātiem un nogatavojušām augļiem.

Labi sader ar grilētu entrecôte ar piparu mērci, ceptām kartupeļiem, medījuma gaļu, grilētiem ēdieniem, žāvētiem sieriem un veģetārajiem ēdieniem, piemēram, sēņu pappardelle ar valriekstiem un Parmezānu.

Bodegas Ramón Bilbao tika atzīts par labāko Spānijas vīna ražotāju 2014. gadā Starptautiskajā vīna un stipro dzērienu konkursā. Gran Reserva tika nosaukts par labāko Rioja vīnu. Vīna darītava ir sertificēta klimata aizsardzībai un izmanto ilgtspējīgas prakses.