Jauneklīgs rozā tonis ar spilgti laša rozā nokrāsām

Savvaļas zemeņu, granātābolu, rabarberu, laimu, dzīvotspēju, temperamentu, precizitāti, sarkano ogu, sarkano jāņogu, ķiršu, žāvētu rožu, pikantu, nedaudz koksnes

Ievērojams un izteiksmīgs ar dziļumu, dinamiku, enerģiju, harmoniju, dzīvotspēju un precizitāti

Garš un mutē kūstošs noslēgums, kas izsaka personību un dabiskās vīna ražošanas precizitāti

Ideāli ar mākslinieciski gatavotu gaļu, pâté en croûte, ķiploku desu, croque-monsieur, coppa, Reims šķiņķi, salātiem, grilētām gaļām, viegli garšvielām pagatavotiem ēdieniem

Dabiskā un biodinamikas vīna kustības pionieri Austrijā. Respekt-BIODYN biedrs. Vīni tiek pakļauti spontānai fermentācijai ar vietējām rauga kultūrām, minimāla iejaukšanās, bez pievienota SO2, nefiltrēti un neattīrīti.